O CAFÉ DA MANHÃ

  

 

Jorge Carvalho do Nascimento*

 

 

Como fazia diariamente, Henrique, o caboclo que trabalhava como zelador, abriu as portas da cozinha da Casa Paroquial pontualmente às cinco da manhã. Juntou a lenha, abasteceu o fogão e acendeu o fogo. Quando a preta Alba, a cozinheira, chegou, às cinco e meia, ele já havia ralado o milho do cuscuz, colocara os pães no forno, a água de coco na jarra e fora ao curral do Zé Bernardo buscar os dois litros de leite que este ofertava ao padre todas as manhãs.

Alba preparou a massa do cuscuz, colocou no fogo, fritou os ovos e a carne de sol e começou a passar o café no coador. Os aromas do cuscuz e do café invadiram as narinas do Frei Fernando que estava acordando. Este apanhou a toalha, o sabonete, o galho de Joá que servia para limpar os dentes, uma muda de ceroulas que usava por baixo da batina e se dirigiu ao quarto dos fundos da casa que servia de banheiro.

Parou na cozinha, deu bom dia e orientou a preta Alba: arrume a mesa de um modo especial. Temos visita hoje no café da manhã. Dona Sônia dormiu aqui na Casa Paroquial e vai sentar-se à mesa conosco. Alba arregalou os olhos e foi direta: o senhor vai botar uma quenga na sua mesa?

Frei Fernando contou até 100, recompôs o sistema nervoso e respondeu com energia à sua funcionária: por quem me tomas tu? Dê-se ao respeito. Aqui é uma casa da Igreja Católica e eu sou o pároco desta cidade. Não vou tolerar novamente esse tipo de coisa. Virou-se e seguiu sua marcha em direção ao banho.

Quando retornou, a mesa estava posta com toalha de linho branco, guardanapos de linho com a mesma padronagem de renda, pratos e xícaras de boa porcelana inglesa, talheres de prata e taças de cristal. Um luxo só. Tudo contrastava com a cara de poucos amigos da preta Alba que, àquela altura, já havia contado a novidade ao zelador Henrique.

O Frei Fernando foi direto ao quarto onde Sônia dormia. Segurou sua mão e, com voz calma e macia simulando um sussurro, cuidou de acordar a sua hóspede. Ele havia trocado a sotaina cheia de poeira do dia anterior por uma batina nova, limpinha, cheirosa, retirada do gavetão naquela manhã.

Sônia foi orientada a ir ao quarto dos fundos fazer a sua higiene matinal. Passou pela cozinha e dirigiu cumprimentos alegres e sorridentes a Henrique, o caboclo, e à preta Alba. Ambos baixaram a cabeça e nenhum dos dois se dignou a responder aos cumprimentos que receberam.

Sônia seguiu seu caminho e retornou asseada. Foi ao quarto, prendeu os cabelos e encontrou, na sala de jantar, o Frei Fernando sentado à cabeceira. Este a convidou a sentar-se à sua direita e, também ofereceu assentos à sua esquerda para os dois empregados da cozinha. Era hábito destes fazer a refeição matinal à mesa com o pároco. Naquele dia alegaram que ele havia se demorado e por isto já tinham feito a refeição.

Quando o desjejum se encerrou eram sete horas e 40 minutos. As pessoas estavam chegando ao templo para a missa das oito que o Frei Fernando celebrava de domingo a domingo. Sônia entrou no templo pela porta que ligava a Casa Paroquial à sacristia e ao altar.

As beatas perceberam aquela entrada inesperada e a Igreja virou um buxixo só, um vozerio abafado com as mulheres cochichando umas às outras e especulando acerca do que fazia nos aposentos do Frei Fernando aquela mulher da qual todas suspeitavam sobre suas origens e acerca do modo pelo qual ganhava a vida e vivia com tanto conforto.

Sentada no primeiro banco, Sônia fingia não tomar conhecimento de nada que estava ocorrendo na Igreja. Como se ela não tivesse absolutamente nada a ver com os comentários que, àquela altura estavam correndo já pelas ruas e se transformando em um dos principais assuntos dos cabedelenses.

Encerrado o serviço religioso, Sônia permaneceu imóvel, sentada no lugar que ocupara durante toda a missa. Quando ela era a última pessoa presente na Igreja, o Frei Fernando veio encontrá-la. Mostrou a Sônia que ela não deveria se preocupar com aquele tipo de comentário e que aquilo passaria rapidamente.

Como acontecia todas as manhãs depois da missa, a égua Elânia estava arreada e pronta para puxar a charrete macia que o Frei Fernando usava para se deslocar em Cabedelo. Prometeu a Sônia que a conduziria até a sua casa. Sentaram-se um ao lado do outro no banco estofado da charrete e saíram em direção à casa da moça.

Mal começaram a jornada, o Frei Fernando, sempre gentil lembrou que a sua amiga era apaixonada pelo mar e amava passear nas praias de Cabedelo. A convidou para uma visita à Praia do Mar de Macaco. Demorava cerca de 40 minutos até lá, sem muita correria, viajando em marcha de passeio.

Conversaram muito sobre a vida durante o trajeto. O Frei Fernando lhe contou que era filho único de pai cervejeiro e mãe que produzia queijos temperados. Na praia, desmontaram da charrete e passearam pelas areias, contemplando o coqueiral e as tartarugas marinhas que tinham acabado de nascer e corriam em direção ao mar.

 

 

*Jornalista, doutor em Educação, professor aposentado do Departamento de História, do Mestrado em História e do Mestrado e Doutorado em Educação da Universidade Federal de Sergipe. Membro da Academia Sergipana de Letras e presidente da Academia Sergipana de Educação.